Tag: coccio



Pescati & cucinati: Gallinella al forno

Gallinella al forno con datterini gialli La gallinella  è una specie bentonica, come tutte quelle della famiglia, ma non si spinge oltre i 300 metri di profondità e durante i mesi estivi risale verso la costa tra i 20 e gli 80 metri e in alcune zone anche fino a 8/10 metri. I giovani prediligono […]

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